Bonjour à Magdeburg

Französisches Flair im City-Café

Lasst dich vom Charme unseres Cafés verzaubern und tauche ein in eine Welt fernab des stressigen Alltags.

Unser Café in Magdeburg bietet dir verschiedene Cupcake- und Törtchen-Sorten sowie weitere kleine Köstlichkeiten.

Genieße bei einem köstlichen CAFÉ AU LAIT unsere hausgemachten Backwaren wie z.B. feinste MACARONS, himmlisch leckere TARTELETTES oder herzhafte QUICHES.

Aber nicht nur französische Backwaren finden einen Platz bei uns: Jede Woche halten wir für dich täglich frisch gebackene CUPCAKES bereit.

Die größte Auswahl an Cupcakes und feiner französischer Patisserie in ganz Magdeburg – direkt in der City!

Das sagen unsere Gäste

Echte Bewertungen von echten Menschen

Mademoiselle Cupcake - Café & Brühbar

4.7

Basierend auf 553 Bewertungen

bewerte uns auf

Marion Ewig

3 years ago

Klare Empfehlung!Leckerste Speisen, ob deftig oder Kuchen und Plätzchen, hier wird jeder fündig und satt. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und kundenorient. Komme gerne wieder.

Nicole Weber

3 years ago

Wir haben unsere Hochzeitstorte bei Madmoiselle Cupcake anfertigen lassen und können das rundum empfehlen! Der Termin zur Absprache war sehr angenehm, denn wir konnten uns durch die Sorten kosten und... wurden fachkundig beraten. Besonders gefiel uns, dass währenddessen gleich eine Skizze der Torte auf den IPad angefertigt wurde, sodass wir sofort eine Vorstellung davon hatten. Am besagten Tag wurde die Torte problemlos und heil geliefert.Sie sah genauso aus wie vorgestellt und hat wahnsinnig lecker geschmeckt!Der Preis war ebenfalls total in Ordnung.Sollten wir mal wieder professionelle Unterstützung bei einer Torte o.ä. brauchen, kommen wir wieder!weiterlesen

Patrizia Z

3 years ago

Ein schönes Café mit gemütlichem Ambiente und super leckeren und wirklich besonderen Cupcakes. Sollte unbedingt mit mehreren Personen hin und sich ganz viel teilen.Auch der Kaffee hat lecker... geschmeckt und das Personal war sehr freundlich. Absolute Empfehlung!weiterlesen

Dan B

3 years ago

Ziemlich geräumiges Café, welches bei längerer Umstiegszeit gut vom Magdeburger Hauptbahnhof zu erreichen ist. Die Cupcakes sahen lecker aus. Der Cappuccino war gut. Die Milch war gut geschäumt und... hatte die perfekte Temperatur. Geschmacklich konnte sich das Getränk auch sehen lassen, auch wenn mir persönlich die Espressomischung zu dunkel und "klassisch-Italienisch" schmeckte. Auch der Preis war mit 4,20€ relativ teuer.Cappuccino 6 von 10weiterlesen

Felix Wahnfried

3 years ago

Der Doppelter Espresso war schnell am Tisch. Dazu gab es ein Glas Wasser. Bedienung war auch freundlich.Der espresso war ein dunkler blend.

Franziska Schulze

3 years ago

Einfach ein schönes Fleck Erde. Liebe Mitarbeiter, leckerer Kaffee und gutes Gebäck.Lässt keinen Wunsch übrige und man fühlt sich danach immer erholt.

Denise Baumecker

3 years ago

Exzellenter Service, große Auswahl und absolut lecker! Immer wieder gern, wenn ich in Magdeburg bin.

Countess Báthory

3 years ago

Ich sitze gerade noch und esse ?.Aber ich bin mehr als begeistert, höfliche Angestellte gutes Gebäck und der Matcha Latte mit Milchalternative, top Qualität .Ich werde definitiv wiederkommen... .Wahrscheinlich sogar mit Begleitung da meine Freunde von den Bildern begeistert waren .weiterlesen

Bettina Fischer

3 years ago

Heute war die Sonne zwar nicht draußen,aber trotzdem, ein Abstecher zum Cup Cake essen ist immer drinnen. Zitronen Mango Frischkäse. Der ist so sau lecker. Einfach zu empfehlen.

Felix Kessler

3 years ago

Die cupcakes allein sind schon super. Die Einrichtung mit viel Liebe fürs Detaill und unfassbar freundliches Personal machen den Aufenthalt zu einem echten Erlebnis.

IT - Leicht gemacht

3 years ago

Ein hübsch eingerichtetes Cafe mit origineller Geschäftsidee. Die Cupcakes blieben geschmacklich aber alle 3 hinter unseren Erwartungen, waren wir doch wegen der hohen Bewertungen voller Hoffnung... auf den anstehenden Gaumenschmaus. Trotzdem bietet das Cafe ein gemütliches Ambiente. Preis und Leistung sind etwas in Schieflage, da die kleinen Häppchen doch eher üppige Preise haben und geschmacklich wenig Akzente setzen.weiterlesen

Rainer Voß

3 years ago

Sehr schönes und kreatives Ambiente. Super kreative Cupcakes, die auch lecker waren und nettes Personal. Was will man mehr. Hat uns einen schlecht Wetter Tag versüßt

Steffi Fehlhauer

3 years ago

War heute das erste Mal dort - kann es nur jedem empfehlen. Super nette Mitarbeiter, tolle Auswahl und mega lecker. Komme auf jeden Fall wieder ???

J. K.

3 years ago

Wir hatten heute einen Tisch reserviert und uns schon sehr auf einen schönen Nachmittag mit leckeren Köstlichkeiten gefreut .Als wir ankamen, stand eine lange Schlange vor dem Geschäft, wir gingen... seitlich vorbei und merkten drinnen am Tresen an, dass wir einen Tisch reserviert hätten und die Mitarbeiterin zeigte uns unseren Platz.Wir legten ab und begaben uns dann zum Tresen , um etwas zu bestellen.Wir standen ein paar Minuten seitlich und warteten darauf , dass jemand unsere Bestellung aufnahm. Nach einer Weil fragte eine Mitarbeiterin in die Runde wer jetzt dran wäre und da sich niemand zu Wort meldete, sagten wir, dass wir gern etwas bestellen würden.Eine andere Kollegin meinte dann, ohne uns auch nur anzusehen, dass wir uns anstellen müssten.Das verdutzte uns schon sehr und wir fragten nochmal nach, ob das jetzt ihr Ernst war. Aber es ging niemand auf unsere Verwirrung ein, es wurde nur wiederholt, dass wir uns anstellen müssten.Die Schlange an die wir uns anstellen sollten ging bis aus dem Geschäft raus und wir sollten uns draußen anstellen, obwohl wir keine Laufkundschaft waren. Sorry, aber das ist nicht wirklich Kundenfreundlich in unseren Augen.Es waren 4 Mitarbeiterinnen im Verkauf zu sehen und keiner sah sich scheinbar in der Lage sich der Kundschaft die im Geschäft essen wollte anzunehmen. Für uns nicht nachvollziehbar, deshalb haben wir enttäuscht das Geschäft verlassen und unseren Nachmittag woanders verbracht . Vielleicht überdenkt Mademoiselle Cupcake die Organisation für die Zukunft, um allen gerecht zu werden, denn auch wenn viel los war, das ist in unseren Augen ein enttäuschender Service gewesen.weiterlesen

Maine Scorpion

3 years ago

Die Cupcakes sind lecker, aber ziemlich teuer.Das Personal ist freundlich.Kartenzahlung ist hier möglich.Bestellt wird am Tresen und direkt dort bezahlt. Das Essen wird dann von dort aus direkt... an einen Sitzplatz mitgenommen und das Getränk wird anschließend gebracht.weiterlesen

Sadcastle

3 years ago

Schöner und sauberer Laden, der Kaffee und die Törtchen dort sind absolut zu empfehlen. Das Team war super freundlich und hat mir mit aller Geduld meine Fragen zu den verschiedenen Sorten... beantwortet. Immer wieder gerne und definitiv zu empfehlen!weiterlesen

Rene Graudenz

3 years ago

Super lecker - Service ungenügendIch habe unter anderem 2 glutenfreie Cupcakes bestellt - diese wurden aber in einer Verpackung mit den anderen, normalen Cupcakes, verpackt. Nun konnte unser Gast... ihre Cupcakes leider nicht essen, da sie "kontaminiert" waren.Jetzt kann man die Schuld bei mir suchen, da ich nicht gesagt habe, dass sie extra verpackt werden müssen. Man kann auch die Schuld bei den Experten von Mademoiselle suchen - sie sind schließlich vom Fach und wissen von Zöliakie und den damit verbundenen Risiken. So viel Vorausblick hätte ich mir gewünscht.Selbst, wenn die "Schuldfrage" ungeklärt ist, so hätte ich mir zumindest etwas mehr Verständnis erbeten. Mir geht es auch nicht um die 8,50 für die beiden Cupcakes, sondern um den Umgang mit mir als Kunden. Nur hinter dem Tresen zu stehen und die Schulter zu zucken, das hilft nicht weiter.Für uns auf jeden Fall ein Grund, dort nichts mehr zu kaufen. Die Einschulungstorte habe ich schon storniert.weiterlesen

Madlen Selle

3 years ago

Wo soll ich anfangen?Ich habe dort meine Hochzeitstorte bestellt und es war die beste Entscheidung die ich machen konnte.Vom ersten Kontakt bis zur fertigen Torte war es ein Wunderschöner... Service.Sie ist auf meine Wünsche eingegangen und hat sie noch viel besser gezeichnet als ich es mir vorgestellt habe.Jeder unserer Gäste war hin und weg.Die Torte war lecker, frisch und sah mega aus.Freue mich schon auf die nächsten cupcakes.Jederzeit empfehlenswertweiterlesen

Thomas Kuwatsch

4 years ago

ein Highlight in Magdeburg! Tolles Ambiente, leckere CupCakes und aufmerksamer Service. Ein Besuch, der sich immer lohnt! ?

Bahaa Ibrahim

4 years ago

Sehr nett Team und die Cafe, die ich bis jetzt getrunken habe. Unterschiedliche Varianten an Cupcake die frisch und mit Liebe Zubereiten sind. Die Produkte haben von professionellen Händen gefertigt ... Also es sieht und schmeckt gut. Generell eine schöne Erfahrung gehabt.weiterlesen

maria jackob

4 years ago

Sehr ruhiger angenehmer Platz. Alles schmeckt perfekt und ist aus feinsten Zutaten gemacht. Weiterempfehlen!

Miss.Valuna

4 years ago

Heute das erste mal hier gewesen. Sehr schöne Auswahl und die Namen der Cupcakes sind auch herrlich. Innenausrichtung ist sehr süß und romantisch gestaltet. Komme gerne wieder

Michael Koslowski

4 years ago

Ein wirklich tolles Ambiente und hervorragende Cupcakes. Meine Frau und ich waren begeistert und kommen gerne wieder.

Tarek Stein

4 years ago

Das Ambiente ist ein echter Hingucker und vor allem bequem! Die Cup Cakes sind mit sehr viel Liebe zubereitet und schmecken echt gut. Ich kann es als Besuch für zwischendurch auf jeden Fall empfehlen!

Julia Walter

4 years ago

Sehr leckere Cucakes (liebevoll verziert) würde auf jeden Fall wieder hingehen!

Elke Visontay

4 years ago

Kaffee, sowie Milchkaffee und Espresso und Cupcakes haben super geschmeckt. Bedienung war sehr freundlich, hat uns sogar noch 5 min vor Schließung bedient und dann auch nicht gedrängelt.

SiS Ma

4 years ago

Ein absolutes Muss, wenn wir nach Magdeburg kommen. Sehr leckere Cupcakes, leckere Kaffeespezialitäten, tolles Ambiente zum Wohlfühlen und Verweilen.

Bernhard Kowalski

4 years ago

Sehr lecker super freundlich. Leider war nicht viel los um die Mittagszeit aber das wird sich hoffentlich ändern.

Sarah Lena Tomm

4 years ago

Das Café bietet sehr liebevoll dekorierte Cupcakes und kleine Patisserie Kunstwerke

Wichtig ist noch zu sagen, dass es auch immer zwei oder mehr Küchlein gibt, die glutenfrei sind! Vegane... Varianten sind auch erhältlich.Das Team ist sehr freundlich und das Ambiente angenehm.weiterlesen

D. A. Timm

4 years ago

Cappuccino, cupcakes alles total lecker. Die Leute waren mega nett. Insgesamt super entspannt… wir kommen wieder

Marvin Weiß

4 years ago

Sehr schönes Ambiente. Der Kaffee ist extrem lecker und die Kuchen sind echt lecker, ich werde wieder kommen!

Sarah ly

4 years ago

Es war ein sehr angenehmer Besuch um Mademoiselle Cupcake. Die Cupcakes sind super lecker und die Bedienung sehr freundlich.

Sebastian Radics

4 years ago

Sehr hübsches Ambiente, super lecker und auch ganz viel Veganes dabei

Imran Khan Saif

4 years ago

Sehr lecker cupcakes und törtchen...einfach Top..Qualität 10 out of 10Vorstellung und Atmosphere 10 out 10

Heike Wunderle

4 years ago

Ein unvergessliche Geschmacksexplosion.

Manja Moritz

4 years ago

Tolle Atmosphäre, super Kaffee und tolle Leckereien.... sehr gefährlich für die Hüfte ?

Lisa A

4 years ago

Leckere und verschiedene Cupcakes.Ich habe zum Geburtstag Panda Cupcakes bestellt, die waren sehr lecker und genau wie gewünscht.Alle Mitarbeiter sind freundlich.Es ist sehr ruhig und schön dort... und ich komme öfter um neue Sorten Cupcakes zu probieren.weiterlesen

Wolf Germany

4 years ago

Es ist eine sehr schöne gehobene Sache, die ich empfehlen würde, zu besuchen

Privat Privat

4 years ago

Unsere Hochzeitstorte ist einfach nur gelungen!1. Termin bis zum Ende verlief ohne Probleme und es wurde umgesetzt wie gewünscht!

Püppilotta von der Elbe

4 years ago

Grosse Auswahl an wirklich sehr leckeren Küchlein und nette Bedienung.

Choco Cat

4 years ago

Tolles Ambiente, sehr nette Leute und leckeres Essen! Besoners die Baisers hab ich gern (es gibt sie in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, was schon was besonderes ist) und den Kaffee

hat... natürlich auch alles seinen Preis bei der Qualität

Angie Rabe

4 years ago

Ein Cupcake ? geht immer ?? egal ob mit Freunden im Café oder als Überraschung für Kollegen und Familie. Super lecker, super hübsch ? einfach Perfekt

Christiane Pfennig

4 years ago

Sehr schöner kleiner Laden mit tollem Ambiente. Eine Vielzahl an cupcakes erschweren die Auswahl ? aber ich denke egal welchen man nimmt, es schmecken alle köstlich ?

Sophie

4 years ago

Tolle Atmosphäre, sehr sympathische Bedienung und stilvolle Einrichtung! Vom Essen und Kaffee ganz zu schweigen ???

Nina s

5 years ago

Ein wirklich gemütliches und süßes Café, nicht nur das Ambiente, sondern auch das Personal ist freundlich und wunderbar! Zudem sehr leckere Cupcakes, was dem Ganzen einen Pariser Flair verleiht.

Sabine Riepert

5 years ago

Sehr nette Bedienung und Beratung. Sehr leckere Cupcakes. Alles von Hand gemacht. Unfassbar lecker. Man will gar nicht aufhören!!!

B. Lee

5 years ago

Super Lecker und einfach ein schöner Ort zum abschalten.

D W

5 years ago

....ist ein sehr nett und liebevoll eingerichtetes Cafe welches den Nachteil hat, daß man nicht so recht weiß, was man essen soll ?....sieht alles sehr lecker aus und schmeckt noch besser!Genauso... wie der Kaffee! ?Kann man bedingungslos empfehlen, da auch sehr zentral gelegen!! ??Also einen kleinen Auflug beim Shopping wert!weiterlesen

Barbara Peters

5 years ago

Wunderschönes Ambiente mit einen traumhaften Auswahl. Der richtige Ort, um kurz zu entspannen und den Gaumen zu verwöhnen. Werden beim nächsten Aufenthalt bestimmt nochmal vorbei kommen.

DoMonRai

5 years ago

Leckere und originelle Cupcakes, freundliches Personal, alles gut.

Leconi Stern

5 years ago

Mega lecker! Ihr müsst unbedingt den Carlo Cappuchino oder den Jackie Orgasmus probieren.

Es hat sogar vegane und glutenfreie Optionen. Dafür fahr ich gern noch mal 700 km. ^-^

Leenchen U.

5 years ago

Tolle Atmosphäre, tolle Köstlichkeiten, wir lieben es hier.

Laura Osbild

5 years ago

Schönes Ambiente und leckere Cupcakes. Der "scharfe Emily" ist wärmstens zu empfehlen.

Siawash

5 years ago

Toller Service, tolle Produkte. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Wir kommen gerne wieder.

Danielle Bergmann

5 years ago

Es ist ein sehr kleiner Laden mit tollem Ambiente.Mit etwas Wartezeit bei der Bedienung muss man rechnen, aber die Angestellten sind alle super nett und beraten euch auch gern bei der Auswahl.Es... ist nicht ganz erschwinglich.. aber glaubt mir, die Investition lohnt sich! Die Cupcakes sind der Hammer auch mit außergewöhnlichen Sorten und es gibt leckere kalte, warme oder auch "beschwipste" Getränke.Probiert es aus! ??weiterlesen

Susann Roßkothen

5 years ago

Ich habe dort einen Tisch für 4 Personen online reserviert. Meine Schwester hat heute Geburtstag und sie hat uns dort zum Kaffee eingeladen. Es war absolute Klasse. Tolle Cupcake-Variationen mit... leckerem Getränkeangebot machten uns die Wahl schwer. Meine Schwester war begeistert und ich habe ihr einen Gutschein für einen Backkurs in diesem Haus geschenkt.Wenn man einer lieben Freundin oder nahen Verwandten eine Freude machen will, ist das der beste Platz dafür.weiterlesen

Andreas Haase

5 years ago

+Freundliche Bedienung+Gemütlich+Guter Chai-Tee+Sehr sauber*Cupcakes waren gut-das Café wird schnell voll und kann dann unangenehm laut werden

Ninette Ruth

5 years ago

Schönes kleines Café mit hausgemachten Cupcakes uvm. ? Eine Tischreservierung kann man online machen. ?? Das Personal ist sehr freundlich.

Alex K.

5 years ago

Toller Laden, hervorragender Kaffee und leckere Törtchen. Können wir nur empfehlen!

Vivien Zekert

5 years ago

Außergewöhnliches Ambiente mit kreativen Ideen was die Cupcakes angeht. Hab noch nie so einen schön verzierten Kakao im Cafe bekommen. Alles sehr schön und mit Liebe eingerichtet. Komme gern wieder...

Mako198 .

5 years ago

Ganz tolles Café. Abwechslungsreiche und sehr leckere Cupcakes! Wir kommen definitiv wieder

Marius Gaus

5 years ago

Super leckere Cupcakes & sehr gepflegtes Café. Man wird schnell und nett bedient. Komme gerne wieder.

Sascha Haug

5 years ago

Wir wurden sehr nett bedient. Hatten einen Latte macchiato und eine weiße Schokolade, dazu einen cupcake. Alles sehr lecker. Man sitzt sehr gemütlich und wenn man einen Fensterplatz bekommt, hat man... eine schöne Aussicht und immer was zu sehen.weiterlesen

Susi Derkins

5 years ago

Sehr leckere Gebäcke, Kaffee ist auch gut und die Bedienung sehr freundlich. Man kann schön das rege Treiben auf der Straße beobachten und sich nett mit Freunden treffen. Es trifft zwar nicht meinen... Geschmack, aber es ist zu erwähnen, dass es sehr stilvoll eingerichtet ist.weiterlesen

rat lover

5 years ago

Von innen wie von außen sehr hübsch und auch sehr gepflegt. Es ist sehr einladend und das Essen ist wirklich lecker und auch schön dekoriert. Die Macaron sind gut gebacken, was sehr schwer... hinzukriegen ist-Respekt dafür.5 Sterne verdient!weiterlesen

Juli Smartie

6 years ago

Wunderschönes Ambiente und die Auswahl an Gebäck und Getränken haut einen einfach um , das Personal ist super nett. Wir kommen gern immer wieder her, perfektes kleines Lokal zum entspannen und... genießen

Aekyung Lee

6 years ago

Wow, es war ein richtig schönes Café! Torte, Cupcake, Kaffee und die Bedienung waren alles super! Wenn wir später Magdeburg noch einmal besuchen, werden wir gerne wieder kommen.

Umineko

6 years ago

Ich kann nur sagen, ich habe selten ein Café erlebt, wo man so zur Ruhe kommt wie hier. Alles von der traumhaften Einrichtung, der leckeren Speisen und dem freundlichen Personal ist super aufeinander... abgestimmt. Die Preise sind mehr als gerecht. Eben was besonderes.weiterlesen

Nie mand

6 years ago

Super leckere Cupcakes in gemütlicher Atmosphäre. Die Preise sind angemessen. Ich würde einen Besuch definitiv empfehlen!

Teresa Wenk

6 years ago

Beste Adresse in Magdeburg was Cupcakes und kleine Kreationen angeht. ♡ Alles mit viel Liebe selbstgemacht und preislich völlig in Ordnung. Ein kleines Stück Paris für unsere Stadt.

Carolin Schulze

6 years ago

Angenehme Atmosphäre. Total schöne Torten im Schaufenster und sehr nette Bedienung! Die Cupcakes und der Kakao schmecken sehr lecker und alles zu einem sehr guten Preis !

Valentin Jackisch

6 years ago

Sehr niedliche Atmosphäre. Kaffee schmeckt einwandfrei und es gibt eine bunte Auswahl an kreativen Cupcake-Kreationen, kleinen Küchlein und Macarons. Preis-Leistungs-Verhältnis total angemessen.... Komme gerne wieder.weiterlesen

MICIXM __

6 years ago

Ein sehr süßes Café mit einer tollen Auswahl an Getränken und Desserts ? Das Personal ist sehr freundlich und nett

Constanze Böhm

6 years ago

Wunderschönes Café. Ich bin sehr erstaunt dass es das in Magdeburg gibt. Ist mal was ganz anderes. Optisch sehr hübsch. Meine Matcha Latte war geschmacklich auch top und mein Brigitte Bordeaux... Cupcake war super!!!! Einzigartiges Café, was jeder besuchen sollte!weiterlesen

Catharina Nitschke

6 years ago

Ein sehr schönes Ambiente um Ruhe zu tanken. Die Auswahl der Cupcakes ist klasse und sie schmecken richtig toll. Hier komme ich gerne wieder hin.

Thomas Barth

6 years ago

Eine tolle Auswahl an unglaublich leckeren Cupcakes, in einem stilvollen Ambiente. Man kann Mademoiselle Cupcake zurecht als eine Oase der Ruhe, in der stressigen Stadt bezeichnen.

Carolin Kiesewetter

6 years ago

Eine große und interessante Cupcake- und Törtchenauswahl

Die Wahl zwischen den vielen Sorten kann ein bisschen dauern ;D Wer Erdnuss mag: Schoko-Erdnuss-Cupcake! MEGA lecker

Elli P.-E.

6 years ago

So ein wunderschönes Café... und die Cupcakes schmecken wunderbar. Total gemütlich und stilvoll im Pariser Vintage-Stil eingerichtet, sogar die Toilette ist bezaubernd! Ich komme sehr gerne wieder!

Chris Schubert

6 years ago

Eine wunderschöne & entspannte Location mit französischem Flair. Die zentrale Lage mit Blick auf das Ulrichshaus und der kleinen Parkanlage ist schön. Die Cupcakes haben auch echt lecker geschmeckt.... Gerne mal wieder.weiterlesen

Stephanie Seelmann

6 years ago

Liebe Tina, liebes Team. Wir sagen danke für unsere leckere und wunderschöne Hochzeitstorte. Danke für die angenehme Atmosphäre bei der Verkostung, die super Beratung und Gestaltung unseres... leckerschmeckerchensweiterlesen

Okāsan Kuma

6 years ago

Ein kleine französische Oase mit zauberhaften Köstlichkeiten. Das freundliche Team beeindruckt mit ungemein viel Kreativität und einem hohem Maß an Können. Ob zum Geburtstag eine Überraschung oder... für die Kolleginnen etwas Süßes zum Ausklang der Woche, hier ist all dies zu finden. Und wenn nicht direkt vor Ort, dann auch sehr komfortabel online zu bestellen.weiterlesen

Harald Preczek

6 years ago

Liebevoll eingerichtetes Cafe mit leckeren cupcakes.Empfehlenswert: iced Vanilla und Passuinsfrucht-Baileys

Isabell McGuiness

6 years ago

Bei einem sonnigen Tag in Magdeburg ist eine Kaffeepause in diesem Geschäft sowas von ein Muss. Service sehr zuvorkommend, das Getränk auf den Punkt und von den Cupcakes könnte ich noch in Wochen... schwärmen. Gerne das nächste Mal wieder.weiterlesen

Niklas Bähring

6 years ago

Ambiente, Einrichtung, Bedienung und Speisen sind Top! Der Brüh-Kaffee ist super und es gibt viel Auswahl zwischen verschieden Kaffeesorten. Die Sitzgelegenheiten sind sehr bequem und laden zum... verweilen ein. Für eine gemütliche Unterhaltung mit einem Freund oder einer Freundin eine super Location!weiterlesen

Katharina Förster

6 years ago

Der Perfekte Ort um sich nach einem langen Spaziergang durch die Stadt aufzuwärmen und zu stärken. Freundliche Bedienung und leckere Speisen und Getränke. Sehr gemütlich eingerichtet ??

Gina B

7 years ago

Excellentes Café! Kaffee und Naschwerk schmecken super. Die Kreationen sind mit Köpfchen und viel Liebe gemacht. Einfach nur lecker!

Marko Ettlich

7 years ago

Sehr leckere Cupcakes und andere Köstlichkeiten in schönem Ambiente. Super empfehlenswert.

Schlaue Perle

7 years ago

Wir kommen immer wieder gern her. Kaffee schmeckt....die gebackenen Köstlichkeiten sind ihr Geld wert.

Elisa Mäter

7 years ago

Sehr, sehr schönes Café. Personal freundlich, Speisen und Getränke lecker.Ich empfehle die Passionsfrucht Macarons. ?

Christin W.

7 years ago

Niedliches Cafe im Herzen Magdeburgs. Nicht ganz preiswert, aber die Qualität überzeugt. Besonders toll fanden wir die große Auswahl an kleinen Köstlichkeiten - aufgrund der Kuchen-/Tortengröße war... man nicht gleich nach einem Stück satt, sondern konnte noch eine weitere Köstlichkeit probieren

wir kommen gerne wieder!weiterlesen

Tilo Bremer

7 years ago

Supernette Menschen dort. Das kaffe ist klein und gemütlich und der Kuchen ist der Oberhammer. Aber Vorsicht! Die machen süchtig. Gerne wieder

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Lieblingscafe Mademoiselle Cupcake Magdeburg

2018 wurden wir als eines von 141 Lieblingscafés in ganz Deutschland ausgezeichnet

Cafe Magdeburg Mademoiselle Cupcake Innenstadt Kaffee trinken

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Regionale Partner

Durch die enge Zusammenarbeit mit regionalen Partnern sorgen für die Qualitätssicherung
und stärken kleinere Unternehmen sowie die regionale Wirtschaft.

Tangermünder Kaffeerösterei

Schonende Röstung mit viel Liebe zum Produkt.
Der beste Kaffeeröster der Region – mehrfach ausgezeichnet.

www.mein-kaffee.net

Klietznicker Hofmolkerei

Frischmilch direkt vom Bauernhof für unsere Kaffeegetränke

www.agrarhof-heringa.de

Getränkefeinkost

Außergewöhnliche Limonaden, Säfte und Biere.

www.getraenkefeinkost.de

Basta.

Excellente Weine und Spirituosen

www.basta.rocks

Speisen & Getränke

espresso & co.
heisses
kaltes
brühkaffee
cupcakes
törtchen & co.
beschwipstes

Espresso

Espresso double

Café Americano

Cappuccino

Flat White

Café au Lait

Latte Macchiato

Unser Sortiment

Unser Sortiment wechselt saisonal als auch jährlich. Die aktuellen Kreationen findest du in unserem Webshop. Hier kannst du auch bereits vorbestellen und deine Törtchen dann ganz einfach bei uns abholen.

Magdeburg’s erste und einzige Brühbar

Wir sind der Überzeugung, dass nur ein frisch gemahlener und frisch aufgebrühter Kaffee sein volles Aroma entfalten kann. Aus diesem Grund brühen wir jeden Spezialitäten-Kaffee frisch für dich einzeln auf.

Du kannst dabei aktuell aus 4 verschiedenen Kaffeesorten aus den verschiedensten Ländern wählen. Jede Kaffeebohne entwickelt ihr ganz spezifisches Geschmacksprofil in der Tasse. Dies kann von schokoladig-nussig bis fruchtig-süß reichen.

Lass dich von unserem Brewista beraten und entdecke die komplexen und vielseitigen Aromen unserer Kaffeesorten. Schwimme mit auf der Third Wave of Coffee.

Faktoren wie Temperatur, Regenmenge, Sonnenintensität und Bodenbeschaffenheit während des Erntejahres wirken sich auf den Geschmack des Kaffees aus. Neben dem Anbaugebiet hat auch das Ernteverfahren und besonders die anschließende Verarbeitung der Kaffeekirschen einen großen Einfluss auf die Aromen des Kaffees.

Versuche einmal die Aromen herauszuschmecken. Dabei muss der Kaffee möglichst kräftig in den Mund gesogen werden. So kräftig, dass dabei sogar laute Schlürfgeräusche entstehen, damit sich die Aromen im gesamten Mundraum verteilen.

Aber Achtung! Magst du deinen Kaffee so richtig heiß und mit viel Milch? Dann bestell dir lieber keinen Brühkaffee. Wir möchten deine Geschmacksrezeptoren auf deiner Zunge nicht verbrennen. Daher brühen wir unseren Kaffee schonend mit einer Temperatur von ca. 92 °C auf. Dies hat den weiteren Vorteil, dass wir weniger Bitterstoffe extrahieren und somit das eigentliche Aroma der Kaffeesorte in den Vordergrund tritt. Brühkaffees sind Slow-Coffees, man trinkt sie bewusst und genießt sie. Du wirst feststellen, dass du mit sinkender Temperatur des Kaffees mehr Aromen schmecken wirst.

Ausgezeichneter Kaffee bringt von sich aus eine herrlich Süße mit. Du kannst daher getrost auf den Einsatz von Milch und Zucker verzichten. Milch und vor allem Sahne sollen schlecht geröstete Massenware bekömmlicher und trinkbar machen. Schonend von Hand geröstete Spezialitätenkaffees brauchen das aber nicht. Milch oder Sahne würde seine Geschmackscharakteristiken nur überdecken.

Wir empfehlen, Kaffee immer erst pur zu probieren, bevor man ihm etwas hinzufügt!

Schmeckt er nicht, peppe ihn mit Milch und Zucker auf. Die faszinierende Welt hochwertiger Erzeugnisse aber lässt sich nur mit schwarzen Kaffee erkunden!

Handgefiltert im V60

Was ist Spezialitäten-Kaffee?

Der Begriff Spezialitätenkaffee wird durch strenge Richtlinien der „Specialty Coffee Association of America“ (SCAA) geschützt und bezieht sich in erster Linie auf die Qualität der Kaffeebohnen, die strengen Prüfkriterien unterzogen werden. Bei etwas weiterer Auslegung handelt es sich bei Spezialitätenkaffee um ein Produkt, das die Qualität des Kaffees mit dem Wissen über den Anbau, die Verarbeitung und die Liebe zum Genuss in einer Tasse vereint. Die bestmögliche Qualität steht im Fokus, aber auch direkte Kommunikationswege von den Röstereien zu den Kaffeebauern sind essenziell, sodass eine vollständige Transparenz der gesamten Lieferkette gewährleistet ist. Die hohe Qualität des Rohkaffees wird durch einen ökologisch nachhaltigen Anbau erreicht. Wichtig ist auch, dass die Kaffeebauern faire Löhne gezahlt bekommen und soziale Projekte im Ursprungsland gefördert werden.

Quelle: https://www.roastmarket.de/magazin/der-specialty-coffee/

Tab 1
Tab 2

Bonjour à Magdeburg

Französisches Flair im City-Café

Die größte Auswahl an Cupcakes und feiner französischer Patisserie in ganz Magdeburg – direkt in der City!

Das sagen unsere Gäste

Regionale Partner

Tangermünder Kaffeerösterei

Klietznicker Hofmolkerei

Getränkefeinkost

Basta.

Speisen & Getränke

Espresso

Espresso double

Café Americano

Cappuccino

Flat White

Café au Lait

Latte Macchiato

Heiße Schokolade

Heiße weiße Schokolade

Heiße Schokolade m. Espresso

Matcha Latte

Chai Latte

Tee

BIOZisch Limonade

Mineralwasser

Saftschorlen

Craft Bier

Cold Brew

Cold Brew Tonic

Vanilla Iced Latte

Iced Chocolate

Matcha Iced Latte

Vera Cruz (Kolumbien)

Samambaia (Brasilien)

Las Nubes (Guatemala)

Sidamo Bimbe G1 (Äthiopien)

Jackie Orgasmus

Pia Peach

Charlotte

Amelie Erdbeer

Bruno

Michael Blueberry

Mohnalisa

Paul Praliné

Barbarella

Unser Sortiment ist saisonal wechselnd. Manche hier aufgeführte Törtchen gibt es daher nicht das ganze Jahr.

Macaron

Monsieur Chocolat

Madame Citron

Lady Pie

Mont Blanc

Rhabarbara

Magdeburger Halbkugel

Sunshine Baileys

Herbstbrise

Blanchette

Melon Rouge

Weihnachtstörtchen

Café Royal

Käseküchlein

Baiser

Rotwein

Weißwein

Sekt

Prosecco

Champagner

Whiskey

Rum

Irish Creme

Espresso

Espresso double

Café Americano

Cappuccino

Flat White

Café au Lait

Latte Macchiato

Heiße Schokolade

Heiße weiße Schokolade

Heiße Schokolade m. Espresso

Matcha Latte